Eine Villa für bezaubernde Hochzeiten, voller Charme und Eleganz.
Die Geschichte der Casa Freda begann im Jahr 1300, als mit Sicherheit bekannt ist, dass Königin Giovanna II. von Neapel sie ihrem unehelichen Neffen Rinaldo von Durazzo schenkte.
Im Jahr 1700 wurde die Villa von den Fredas gekauft, einer reichen Familie, die während der prächtigen Hochzeit zwischen dem Kronprinzen Francesco I. und Maria Clementina von Österreich darum kämpfte, die königlichen Ehepartner in Foggia willkommen zu heißen. Bei dieser Gelegenheit wurden die Fredas vom König in den Rang einer Marquise erhoben. Das alte Bauernhaus der Marchesi Freda, heute als „Casa Freda“ bekannt, wurde seit 2005 von Maria Pina Capobianco zu seiner ursprünglichen Bestimmung als Villa für bezaubernde Hochzeiten restauriert.
Alles ist außerordentlich einladend, zweifellos schön und verführerisch.
Das Gefühl, sich an einem ungewöhnlichen, besonderen, noch nie gesehenen Ort vom ersten Mal an wohl zu fühlen, ist wunderbar. Die Überraschung im Casa Freda entsteht nicht im Übermaß, sie wird in der Luft, in den Farben und in den Räumen wahrgenommen. Alles ist darauf ausgelegt, eine persönliche Note zu verleihen, so herzlich wie die großen Empfänge der Vergangenheit.
Tradition und ihre Erneuerung treffen hier auf tausende Arten aufeinander und können genossen werden.
Elegant, entschlossen und leidenschaftlich widmete sich Maria Pina Capobianco der Gastronomiekunst, als sie in Foggia noch unbekannt war. Nach einer vielseitigen Vergangenheit mit einer Karriere als Dolmetscher in Parma weckte er seine Leidenschaft für das Kochen, indem er begann, mit einem auf die Organisation von Veranstaltungen spezialisierten Unternehmen zusammenzuarbeiten.
Als einfache Mitarbeiterin ermöglichten ihr ihre Vorliebe für die Gastronomie und ihre Hartnäckigkeit 1986 den Einstieg in das Unternehmen, in dem sie arbeitete, Parma Meeting, als Partnerin. Es waren erfolgreiche Jahre, in denen das Unternehmen renommierte Kunden wie Barilla, Star, Nestlé und Bormioli gewann.
Eine Erfahrung, die einer schlummernden Leidenschaft den Garaus macht. Nach neun Jahren kehrt Maria Pina für ein paar Tage nach Foggia zurück und verliebt sich. Deshalb beschließt er, in die Gegend von Capitanata zu ziehen und in die Welt des Banketts zu investieren, die in der Gegend damals noch unbekannt war.
Die Herausforderung für die Frau und Unternehmerin Maria Pina bestand darin, die Art des Heiratens zu ändern: Bauernhöfe, Privatvillen und Landhäuser werden in bezaubernde Veranstaltungen umgewandelt. Als Bezugspunkt für raffinierte und stilvolle Hochzeiten wählt Maria Pina Casa Freda, eine historische Residenz, um exklusive Hochzeiten und Veranstaltungen auszurichten.
