Une maison de campagne pleine de traditions
Une villa pour des mariages de charme, pleine de charme et d’élégance.
L’histoire de la Casa Freda commence en 1300, quand on sait avec certitude qu’elle fut offerte par la reine Giovanna II de Naples à son neveu illégitime Rinaldo de Durazzo.
En 1700, la villa fut achetée par les Freda, une riche famille qui, lors du magnifique mariage entre le prince héritier Francesco I et Maria Clementina d’Autriche, concourut à accueillir les époux royaux à Foggia. A cette occasion, les Freda furent élevés par le roi au rang de marquis. L’ancienne ferme des Marchesi Freda, aujourd’hui connue sous le nom de « Casa Freda », a été restaurée depuis 2005 par Maria Pina Capobianco dans sa vocation d’origine en tant que villa pour de charmants mariages.
Tout est extraordinairement accueillant, sans doute beau et séduisant.
Le sentiment d’être à l’aise dès la première fois dans un lieu insolite, particulier, inédit est merveilleux. La surprise à Casa Freda ne vient pas de l’excès, elle se perçoit dans l’air, dans les couleurs et dans les espaces. Tout est pensé pour donner une touche personnelle, aussi chaleureuse que celle des grandes réceptions d’autrefois.
La tradition et son renouveau se rencontrent ici de mille manières, toutes à déguster.
Élégante, déterminée et passionnée, Maria Pina Capobianco a consacré l’art de la restauration, alors qu’il était encore méconnu à Foggia. Après un passé éclectique, avec une carrière d’interprète à Parme, il a alimenté sa passion pour la cuisine en commençant à collaborer avec une entreprise spécialisée dans l’organisation d’événements.
De simple collaboratrice, sa propension pour la restauration et sa ténacité lui permettent de rejoindre l’entreprise où elle travaillait, Parma Meeting, en tant qu’associée en 1986. Ce furent des années riches au cours desquelles l’entreprise acquiert des clients prestigieux tels que Barilla, Star, Nestlé et Bormioli.
Une expérience qui dévoile une passion endormie. Après neuf ans, Maria Pina revient quelques jours à Foggia et tombe amoureuse. Il décide donc de s’installer dans la région de Capitanata et d’investir dans le monde du banquet, encore inconnu dans la région à l’époque.
Femme et entrepreneure, le défi de Maria Pina était de changer la façon de se marier : fermes, villas privées et maisons rurales se transforment pour accueillir des événements de charme. Point de référence pour les mariages raffinés et élégants, Maria Pina choisit la Casa Freda, une résidence historique, pour accueillir des mariages et des événements exclusifs.
