Casa Freda est une résidence de campagne empreinte de traditions. Une villa idéale pour des mariages de charme, empreints du charme et de l’élégance des Pouilles.
L’histoire de Casa Freda
Parmi les anciennes demeures qui racontent l’histoire des Pouilles, Casa Freda occupe une place particulière. Ses origines remontent aux années 1300, lorsqu’elle fut offerte, comme on le sait avec certitude, par la reine Jeanne II de Naples à son neveu illégitime Rinaldo de Durazzo.
Au XVIIIe siècle, la propriété fut acquise par la famille Freda, arrivée à Foggia au XVIe siècle pour occuper d’importantes fonctions à la Douane Royale. Ils se distinguèrent lors du somptueux mariage entre le prince héritier François Ier et Marie-Clémentine d’Autriche, en organisant l’accueil des époux royaux à Foggia. À cette occasion, les Freda furent élevés au rang de marquis par le Roi.
La vieille masseria des marquis Freda, aujourd’hui connue sous le nom de “Casa Freda”, a retrouvé en 2005 sa vocation originelle d’hospitalité et de célébrations grâce à Maria Pina Capobianco, accompagnée des héritiers Freda, en tant que villa pour mariages de charme.
L’histoire de Casa Freda
Parmi les anciennes demeures qui racontent l’histoire des Pouilles, Casa Freda occupe une place particulière. Ses origines remontent aux années 1300, lorsqu’elle fut offerte, comme on le sait avec certitude, par la reine Jeanne II de Naples à son neveu illégitime Rinaldo de Durazzo.
Au XVIIIe siècle, la propriété fut acquise par la famille Freda, arrivée à Foggia au XVIe siècle pour occuper d’importantes fonctions à la Douane Royale. Ils se distinguèrent lors du somptueux mariage entre le prince héritier François Ier et Marie-Clémentine d’Autriche, en accueillant les époux royaux à Foggia. À cette occasion, les Freda furent élevés au rang de marquis par le Roi.
La vieille masseria des marquis Freda, aujourd’hui connue sous le nom de “Casa Freda”, a retrouvé en 2005 sa vocation originelle d’hospitalité et de festivités grâce à Maria Pina Capobianco, accompagnée des héritiers Freda, qui en ont fait une villa dédiée aux mariages de charme.
Tout est extraordinairement accueillant et incontestablement des Pouilles.
Sa beauté réside avant tout dans son authenticité, dans le fait qu’elle est un témoignage direct de la riche histoire et de la culture vibrante de cette région. La demeure s’engage, avec dévouement, à préserver et transmettre les traditions et les souvenirs enracinés au cœur des Pouilles.
Il est merveilleux de se sentir immédiatement à l’aise dans un lieu inhabituel, singulier, jamais vu auparavant. À Casa Freda, la surprise ne vient pas des excès, mais se manifeste dans l’atmosphère : un parfum de sous-bois, des couleurs douces et des espaces chaleureux. Chaque détail est soigneusement pensé pour apporter une touche personnelle, dans le respect de l’esprit des grandes réceptions d’autrefois, où la convivialité et le sens de la communauté étaient au cœur de chaque fête.
Ici, la tradition et son renouveau se rencontrent de mille façons, toutes à savourer.
Maria Pina Capobianco,
La dame de Casa Freda
Pour tous, elle est simplement Maria Pina Capobianco, mais pour les couples de mariés, elle est connue comme la dame de Casa Freda. C’est elle, reconnue pour sa rigueur et son souci du détail raffiné, qui a introduit — et consacré — l’art du catering à Foggia, à une époque où il était encore peu répandu dans la ville.
Après un parcours éclectique et une carrière dans l’interprétariat à Parme, elle nourrit sa passion pour la cuisine en commençant à collaborer avec une société spécialisée dans l’organisation d’événements.
De simple collaboratrice, sa passion pour la restauration et sa ténacité lui permettent d’intégrer, en 1986, en tant qu’associée, l’entreprise où elle travaille : Parma Meeting. Ce sont des années marquées par une croissance importante, durant lesquelles la société gagne des clients prestigieux tels que Barilla, Star, Nestlé et Bormioli.
Une expérience qui soulève le couvercle d’une passion restée en sommeil. Après neuf ans, Maria Pina revient à Foggia pour quelques jours… et c’est le coup de foudre. Elle décide alors de s’installer en Capitanata et d’investir dans le monde du banqueting, encore inconnu dans la région à l’époque.
Femme et entrepreneure, le défi de Maria Pina a été de transformer la manière de se marier : masserias, villas privées et maisons rurales sont réinventées pour accueillir des événements de charme. Devenue une référence pour les mariages raffinés et élégants, Maria Pina choisit Casa Freda, une demeure historique, pour y organiser mariages et événements exclusifs.